女子因所食卤鸭心突然爆炸灼伤眼睛
时间:2008-05-10 14:06 来源: 点击:次
张女士家住栖霞区门坡社区,父母也住在附近。前几天她又回了一趟娘家,张女士的母亲买了二十几个鸭心,吃过饭之后,张女士就带了几个卤鸭心回家。
昨天中午,张女士在家做午饭,喜欢吃辣的她将卤鸭心的表面涂上辣椒油,用微波炉加热准备食用。但张女士吃饭时用叉子叉起一块鸭心,刚送到嘴边还没咬上一口,鸭心竟然“嘭”地一下爆炸了,滚烫的热油溅了张女士一脸,张女士“啊”地一下将饭碗和叉子都扔了出去。张女士感觉半边脸热辣辣的,更要命的是,一滴热油竟然炸进张女士的右眼里。
医生检查后发现,张女士的右眼眼角膜有轻度灼伤。鸭心怎么会突然爆炸呢?据医生分析,鸭心中间有血管和“心房”,中间可能存有空气,张女士用辣油将鸭心涂抹了一遍,刚好将空气封闭在鸭心的血管和“心房”里,微波炉的高温使鸭心里的空气受热膨胀,张女士用叉子一叉鸭心,将鸭心戳了一个洞,热气就从鸭心内冲出,将热油炸开,就将张女士的眼角膜灼伤.
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