经视大调查微信公号5月9日消息，在长沙市天心区湘府大桥东桥下，有一家“陆大安土菜馆”，虽然号称土菜馆，但招牌却都是野味，老板甚至声称：在这家土菜馆，“只有你想不到的，没有你吃不到的”，并宣称在长沙，爱吃野味的人，没有人不知道他们门店，记者暗中调查发现，他们的菜单简直就是一张野生动物名录大全，一些国家保护动物也名列其中，这家店真的有这么神通广大吗？记者对其进行了探访，在这里，记者会发现什么呢？
湘府大桥下隐藏“野味”土菜馆 生意火爆

在长沙市天心区湘府大桥东桥下，记者找了一圈并没有发现“陆大安土菜馆”，通过多方打听，才在一处十分隐蔽的居民区里找到了这家“陆大安土菜馆”。

这家土菜馆虽然没有招牌，但是生意却十分好。都是提前打电话预定，老板声称在长沙，他们这家土菜馆很有名气。

竟以野生动物当招牌菜 菜单如“野味大全”
记者从土菜馆拿到一份野味菜单，菜单上赫然写着山律蛇、大王蛇、鹤皇等野味，都属于严禁贩卖食用的保护动物。可“陆大安土菜馆”工作人员却明目张胆带记者进入餐馆后厨进行推销，并保证，绝对是野味。

发现二级三级保护动物 老板均称“正宗野生”
鹤皇也就是苍鹭，属湖南省三级保护动物，严禁贩卖食用。看记者不满意，老板又向记者推荐夜游鹤，夜游鹤即夜鹭，也属国家二级保护动物，老板称，这都是正宗野生。

一家土菜馆，竟然变成了野味批发窝点，成为猎杀野生保护动物的集中营。那么多野生保护动物看得人触目惊心，而老板颇为得意的告诉记者“你想不到的野味这里都有”。
这背后究竟隐藏着什么样的秘密我们接着往下看。
“你想不到的野味都有” 一天入账几万

随后，记者在“陆大安土菜馆”附近蹲点，这里一到晚上吃野味的人非常多。为了防止打草惊蛇，几天后，记者再次来到“陆大安土菜馆”进行暗访调查。

野味店老板信向记者透露，自己家的生意非常好。三四天就要进一次货。

宣称有证可开发票 面对执法闻风关门

虽然宣称什么野味都有，但对于野味的来源，这位负责人却不愿过多透露，老板信誓旦旦表示，自己还有野生动物经营许可证，根本不担心吃了有问题。如果想要发票还可以开具正规发票。

随后，记者将掌握的证据向长沙市林业局反映，长沙市林业局执法大队对“陆大安土菜馆”展开执法，没想到扑了个空。

长沙一菜馆现“野生动物名录大全”菜单，宣称有证可开发票0
“陆大安土菜馆”的大门突然关闭，随后，记者又电话联系到了“陆大安土菜馆”负责人。
跑得了和尚跑不了庙，第一次执法行动中，土菜馆闻风关门，长沙市林业局又对“陆大安土菜馆”展开了第二次执法行动。结果如何呢？我们接着往下看，林业局再次执法行动，发现大量“野味”记录。

在店内，执法人员发现大量写有野味的菜单记录。
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合法经营范围 仅为“人工驯养繁殖的野猪”

面对执法检查， 老板声称自己有湖南省野生动物经营许可证，可当执法人员检查时发现，陆大安土菜馆提供的《湖南省野生动植物及其产品经营》经营范围：人工驯养繁殖的野猪及其产品，根本不能经营，鹤皇、夜游鹤、斑鸠、竹鸡等产品。

长沙一菜馆现“野生动物名录大全”菜单，宣称有证可开发票0

女老板为了逃避检查，竟然把进货台账拿走跑了。

若涉国家重点保护动物 将移送森林公安追刑责
长沙市林业局表示将对扣押的野生保护动物进行清点保管，经司法鉴定如果涉嫌经营国家重点保护的动物，将移送森林公安追究其刑事责任。

（原题为《长沙一土菜馆内惊现“野生动物名录大全”菜单？野生动物当菜吃？执法查你没商量......》）