发文单位：浙江省杭州市质量监督管理局

　　文　　号：杭质监[2007]40号

　　发布日期：2007-3-27

　　执行日期：2007-3-27

　　根据省局《关于2006年第四季度国家监督抽查我省产品质量情况的通报》(浙质监发[2007]69号)，现将2006年第四季度国家监督抽查我市产品情况通报如下：

　　一、基本情况

　　2006年第四季度国家监督抽查了全国62类3157家企业的3500批次产品，2804批次产品合格，产品抽样合格率为80.1%.其中，抽查了我省50种397家企业的432批次产品，有324家企业的357批次产品合格，产品抽样合格率为82.6%;抽查了我市28种87家企业生产的99批次产品，75家企业生产的86批次产品合格，产品抽样合格率为86.9%，比全国平均水平高7个百分点，比全省平均水平高4.3个百分点，与2005年同期78.6%的合格率相比，产品抽样合格率上升约8个百分点。

　　二、质量分析

　　1、食品质量总体较好，但酱油、蜜饯等产品的质量仍不容乐观。本次抽查了我市饼干、茶叶、炒货、酱腌菜、酱油、蜜饯、膨化食品等9种39批次产品，合格33批次，合格率为84.6%。其中，饼干、炒货、酱腌菜、肉制品、中老年奶粉等5种产品均合格。膨化食品和茶叶的合格率分别为90.9%和75.0%，蜜饯和酱油产品质量较差，合格率仅为66.7%和50%.酱油产品存在的问题是铵盐项目超标，主要原因：一是企业为降低成本，使用了劣质原料;二是对发酵过程未按工艺要求进行严格控制;三是成品出厂把关不严。蜜饯产品存在的问题是苯甲酸等食品添加剂超标，原因是部分企业的半成品原料含有防腐剂，而企业进货把关不严，重复加入防腐剂，或对防腐剂的添加未能严格控制，超限量添加了防腐剂，导致指标超标。茶叶产品存在的问题是感观品质不合格，主要原因是企业未按标准要求对茶叶分等筛选。膨化食品存在的问题是糖精钠指标不合格，主要是企业为增强膨化食品的甜味感，在生产中违规添加了甜味剂。

　　2、日化行业化妆品质量较好。本次抽查日用化工产品2种7批次，合格6批次，合格率85.7%，其中6批次化妆品全部合格。但浙江大学方圆化工有限公司生产的发动机冷却液因腐蚀试验未达标而被判为不合格。

　　3、羽绒服装质量问题较为突出。本次抽查5批次羽绒服装，合格3批次，合格率为60%.2批次产品的不合格项目分别为充绒量不足和羽绒微生物指标超标，原因是企业对生产车间的环境卫生控制不严，车间内死角残余羽绒未及时清理干净，甚至为牟取不法利益，在生产中采取偷工减料方式，导致产品羽绒微生物指标超标和充绒量不足。