为什么鱼饲料要加入三聚氰胺呢？他解释，在检测饲料的品质时，仪器通常通过检测饲料中氮元素的多少来反映蛋白质含量；有些企业将三聚氰胺加入饲料中，企图通过三聚氰胺的氮元素来顶替蛋白质的氮元素，达到通过蛋白质检测的目的。

　　另据每日经济新闻记者报道，其采访的多家饲料企业负责人均表示，对于饲料中的三聚氰胺含量并没有强制执行的标准，所以没有企业敢称自己“绝对没有问题”，一企业人员表示，“我们只能保证在原料环节上没有混入三聚氰胺。”而导致饲料中含有三聚氰胺的可能性据说有二：一是生产加工过程人为添加“蛋白精”；二是种植时的农药污染或意外污染。目前，农业部正在紧急制定饲料的三聚氰胺含量标准。

　　广东省水产技术推广总站的这位专家告诉记者，海马公司是福建很出名的饲料生产企业，但其产品在广东的市场份额有限。广东有3~4家大型的饲料生产企业，但目前没有全面的检测，因此三聚氰胺波及的范围暂不知道。